Người tao hoặc đùa rằng, về Phan Thiết các bạn chớ kinh hồn đói tuy nhiên hãy bồn chồn ko đầy đủ bụng nhằm ăn vì chưng đấy là vùng khu đất hoàn hảo giành cho những tín loại ham mê nhà hàng siêu thị. điều đặc biệt, điểm tụ hội nhiều số ngon, thú vị nhất của TP. Hồ Chí Minh này đó là ngôi chợ ở trung tâm. Hình như từng đặc sản nổi tiếng kể từ bánh căn, bánh bột lọt, chả cá... đều xuất hiện không thiếu thốn thực hiện thực khách hàng do dự ko biết ăn sao cho tới không còn. Tuy nhiên, với cùng một mùi vị không nhiều người biết và chắc chắn rằng các bạn cần test khi rẽ cho tới điểm trên đây. Đó đó là trứng mực hấp.
Ban đầu nghe dường như khó khăn tưởng tượng đồ ăn này tiếp tục rời khỏi sao. Bởi lẽ dù là từng hương thụ từng nào số ngon kể từ thịt mực, râu mực, răng mực... tuy nhiên trứng mực lại là cái brand name còn xa xăm kỳ lạ. Hoặc với thân quen thì được xem là ăn trứng ở bên phía trong con cái mực chứ không cần ăn riêng rẽ.
Ở Phan Thiết, những con cái mực chắc chắn mẫm, bụng căng tròn trặn được ngư gia khôn khéo xẻ lấy nhì quấn trứng ở khuất bên phía trong. Trứng mực với hình thoi, white color đục nhìn cứ như phần loại bỏ đi, tuy vậy khi đem hấp, tiếp tục thực hiện các bạn thổ nao vì như thế hương thơm thơm phức dậy kể từ làn sương bốc lên.
Cách chế biến chuyển đơn giản và giản dị và loại ăn cũng chẳng cầu kì. Chỉ nên cho tăng chén muối bột chi tiêu chanh, vài ba cọng rau củ răm ăn với nữa thì tiếp tục "quá đầy đủ cho 1 cuộc tình". Những phần trứng căng mướt, White nõn thực hiện người tao tò lần ko biết mùi vị rời khỏi sao.
Không tương tự thịt hoặc râu có tính giòn sật, trứng mực mượt mượt, mập rộng lớn kỳ lạ mồm. Vừa cắm vô vị ngọt rộng phủ hòa quấn với chút măn mẳn, chua nhuốt nhuốt của muối bột chi tiêu cực kỳ hợp ý. Nhấn nhá tăng rau củ răm cay the, bữa tiệc đùa dân dã tuy nhiên đầy đủ lênh láng mùi vị.
Ngoài loại hấp thì các miếng chả trứng mực cũng ko tầm thường phần rực rỡ. Mé ngoài miếng chả một vừa hai phải mềm một vừa hai phải giòn, phần trứng hài hòa loại bùi bùi càng nhai càng thấy. Cả nhì đồ ăn này thông thường được buôn bán vô buổi xế chiều ở chợ Phan Thiết với nấc giá chỉ cực kỳ dân dã, chỉ 15k - 20k cho 1 phần đầy đủ. Không cần điểm nào là cũng có thể có đặc sản nổi tiếng này nên với rẽ TP. Hồ Chí Minh hải dương này các bạn lưu giữ test coi nhé.
